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食用油塑料桶也是有保质期的

作者: 发布日期:2020-02-17 访问次数:524

  食用油长期和聚乙烯塑料接触会发生氧化反应,食用油里的氧化物含量已经超过了国家标准数值,进而影响食用油的口感和质量。

  因此,盛放食用油的食用油塑料桶尽量定期更换,或使用玻璃瓶,避光保存,尽快食用完。

  众所周知,塑料是食品包装中使用较为普遍的材料之一,据业内人士介绍,大多数PVC食品包装制品生产过程中都会添加塑化剂。

  由于油脂溶出塑化剂的能力很强,相关标准明确规定塑化剂“仅用于接触非脂肪性食品材料,不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。

  但当信和在线登录走进超市,不难发现,包括我国很多企业生产的食用油在内,大部分食用油使用的都是PVC塑料容器。

  据悉,某大学科研小组曾对市场上不同品牌和不同出厂日期的食用油塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油,以及市场上销售的散装豆油等进行检测。

  结果显示塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲酸二丁酯(DBP)”和“邻苯二甲酸二辛酯(DOP)”。散装豆油却没有塑化剂。

  另外,桶装食用油都有保质期,比如金龙鱼牌的保质期是18个月,福临门牌的保质期是24个月。

  但你想来不知,部分聚酯塑料PET做的食用油塑料桶也有保质期,意大利科学家实验证实,聚酯塑料桶的保质期一般为10个月左右,过期会释放出塑化剂DEHP。

  同济大学基础医学院厉曙光教授指出,长期食用被塑化剂DEHP污染了的食用油,对人的肝脏、生殖系统会造成危害。

食用油塑料桶.jpg

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